“每年的春节,都有“炸果子”的习俗,嫁闺女娶媳妇也都要“炸果子”。”
食材明细
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甜味
口味 -
炸
工艺 -
半小时
耗时 -
简单
难度
红薯黑芝麻炸果子的做法步骤
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1准备好红薯
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2黑芝麻和红糖也准备好了
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3把红薯压泥状,(除玉米油外)所有材料加入揉成面团静置半小时。
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4把面团杆成面皮。
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5杆好面皮折叠分割成所需大小。
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6切条如下图
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7做成花瓣形状。
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8做好了
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9玉米油倒入锅中,加热到七八成,下锅炸到金黄捞出。
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10很有食欲吧
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11装盘待客喽
小窍门
面团一定要揉的硬,才容易做。
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